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『牛角烧肉专门店』是Reins International 在1996年创立的烧肉品牌。
在牛角烧肉专门店开业以前，烧肉市场大多是个人经营的店铺。至于连锁店的部分，「美味但价格昂贵的店」或「便宜的吃到饱的店」
是有的，但既便宜又美味的店並不存在。在這樣的背景下，我們挖掘到顧客們需要的是無論在哪裡、
無論是誰都可以輕鬆地吃到美味燒肉的店鋪。
一头成年牛身上只能切下2.4公斤的小排，位于牛的胸腔左右两侧，霜降脂肪分布均匀，整体肉质厚实紧致
包含澳洲和牛12种（澳洲和牛M6-7）：嫩肩肉、肋眼眉、牛腩排、三角肉、腹心肉、短肋肉、三角肩肉、肋条、后胸、上脑心、牡蛎肉、上脑切，是肉食控的天堂没错了！
